Menu weselne

Rosół domowy z makaronem serwowany w wazach lub zupa krem.

Danie główne podane wieloporcjowo na półmiskach: tradycyjny kotlet schabowy, panierowana roladka z kurczaka nadziana serem i pieczarkami, pieczona łopatka wieprzowa osnuta sosem wiejskim.

Ziemniaki z koperkiem, kopytka.

Zestaw surówek: z białej kapusty, sałatka szwedzka, surówka z selera.

Zupa gulaszowa podana na bufecie.

Barszcz czerwony z pasztecikiem (farsz do wyboru), podany na bufecie.

Udko pieczone na ostrym ryżu pilaw.

Kofta bałkańska podana z ziemniakami opiekanymi i jogurtowym dipem.

Schab pieczony w ziołach.

Terina z kurczaka i warzyw.

Polędwiczki wieprzowe w grubym pieprzu.

Kąski drobiowe w cieście z czarnuszką.

Szpinak z serem feta zapieczony w cieście francuskim.

Mintaj klasycznie po grecku.

Ziołowe naleśniki z szynką wędzoną.

Sałatka grecka.

Zimne dipy (dwa rodzaje).

Pieczywo, smalec domowy z ogórkiem kiszonym.

Rosół domowy z makaronem serwowany w wazach lub zupa krem.

Danie główne podane wieloporcjowo na półmiskach: filet z kurczaka w płaszczyku z boczku, panierowana roladka z kurczaka nadziana mozzarellą i bazylią, siekany stek wieprzowy w sosie myśliwskim.

Ziemniaki z koperkiem, kluseczki gnocchi.

Zestaw surówek: wielowarzywna ze śmietaną, miks sałat z winegretem.

Młoda marchewka z groszkiem duszona w maśle.

Zupa meksykańska podana na bufecie.

Barszcz czerwony z pasztecikiem (farsz do wyboru), podany na bufecie.

Polędwiczka wieprzowa osnuta sosem kurkowym.

Strogonow drobiowy.

Schab ze śliwką.

Rolada z kurczaka nadziana zielonym pieprzem.

Filet z indyka w curry.

Kotleciki wieprzowe z jalapeño.

Śledź w marynowanych grzybkach.

Roladka z cukinii z serkiem i ziołami.

Pomidor z mozzarellą i rukolą w balsamicznym kremie.

Sałatka Cezara.

Zimne dipy (dwa rodzaje).

Pieczywo, smalec domowy z ogórkiem kiszonym.

Rosół domowy z makaronem serwowany w wazach lub zupa krem.

Danie główne podane wieloporcjowo na półmiskach: greckie steki nadziane fetą i oliwkami, panierowana roladka z kurczaka nadziana serem i szynką, pieczona karkówka wieprzowa osnuta sosem własnym.

Ziemniaki z koperkiem, kluski ziemniaczane.

Zestaw surówek: z białej kapusty, miks sałat z winegretem, klasyczne buraczki.

Kocioł staropolski podany na bufecie.

Barszcz czerwony z pasztecikiem (farsz do wyboru).

Greckie suflaki podane z ziemniakami opiekanymi i sosem tzatziki.

Półmisek pierogów z okrasą – 4 szt. na osobę (farsz do uzgodnienia).

Filet z kurczaka à la Sevilla nadziany suszonymi pomidorami.

Boczek pieczony w otoczce czosnku i musztardy, natarty majerankiem.

Łopatka pieczona w chilli.

Wrap nadziany farszem drobiowym.

Śledź klasycznie w oleju.

Jajo w sosie tatarskim.

Galaretka drobiowa lub wieprzowa.

Sałatka włoska z makaronem farfalle, mozzarellą i pomidorami.

Zimne dipy (dwa rodzaje).

Pieczywo, smalec domowy z ogórkiem kiszonym.

Rosół domowy z makaronem serwowany w wazach lub zupa krem.

Danie główne podane wieloporcjowo na półmiskach: zraziki ze schabu w sosie własnym, kotlet de volaille, polędwiczka wieprzowa w rozmarynie i maśle.

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie.

Zestaw surówek: colesław, klasyczne buraczki.

Duszone młode marchewki.

Zupa tajska z kurczakiem podana na bufecie.

Barszcz czerwony z pasztecikiem (farsz do wyboru).

Golonka zapieczona w piwie i miodzie, podana z kapustą zasmażaną.

Pałki z kurczaka pieczone w sosie sojowym.

Rolada z kurczaka nadziana brokułami i ricottą.

Filet z kurczaka zapieczony w boczku wędzonym.

Łopatka pieczona w czosnku i majeranku.

Wrap nadziany szynką konserwową, sałatą oraz majonezem.

Pasztet z żurawiną w cieście francuskim.

Łosoś wędzony z serkiem chrzanowym ułożony na chlebku pumpernikiel.

Sałatka z kurczakiem wędzonym, ryżem, ananasem i winogronami.

Sałatka klasyczna jarzynowa.

Zimne dipy (dwa rodzaje).

Pieczywo, smalec domowy z ogórkiem kiszonym.

Rosół domowy z makaronem serwowany w wazach lub zupa krem.

Danie główne podane wieloporcjowo na półmiskach: panierowane medaliony z kurczaka, polędwiczka wieprzowa w sosie pieprzowym, schab nadziany tymiankową cebulką.

Ziemniaki z koperkiem, ziemniaki opiekane.

Zestaw surówek: z czerwonej kapusty, wielowarzywna z winegretem.

Warzywa duszone w maśle.

Żur z jajem i białą kiełbasą podany na bufecie.

Barszcz czerwony z pasztecikiem (farsz do wyboru).

Szaszłyk wieprzowy na czerwonym ryżu.

Stripsy z kurczaka w ostrej otoczce.

Rolada z kurczaka nadziana morelą.

Pieczona karkówka.

Schab z żurawiną.

Kąski z kurczaka w cieście i słoneczniku.

Burrito Banditto z farszem meksykańskim chilli con carne.

Jajo z łososiem wędzonym.

Zawijas z ciasta francuskiego z serem i pieczarkami.

Sałatka hiszpańska z chorizo, oliwkami i suszonymi pomidorami.

Zimne dipy (dwa rodzaje).

Pieczywo, smalec domowy z ogórkiem kiszonym.